ご覧いただきありがとうございます。 当店では他サイトにも商品を販売しているため まれに売り切れや取り寄せ中となる場合がありますがご了承ください。 中尾アルミ製作所 キングフロン ノーメイクフライパン深型 21cm ND-11M 外寸 :φ230mm 底径:140mm・内寸 :φ210mm 深さ:59mm 材質:ステンレス・アルミ・SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 製品重量:780g レストラン向け業務用商品。 熱ムラが少なく、側面までしっかり加熱されます。 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 より ●高熱伝導・側面加熱・耐熱ハンドルを兼ね備えた技術の結晶 ●材質には、高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、 IH からのエネルギーを効率よく吸収して食材に伝導 ●セラミック配合の 3 層ハードフッ素樹脂加工で耐久性にも優れている ●フライパン側面は磁力の反応に優れ耐食性の高い445M2ステンレス材を前面に使用。あいだには極厚2.6mmアルミ材をはさむことにより熱ムラが少なく、側面までしっかり加熱される ●側面までしっかりと加熱されるので、フライパンを傾けて調理するオムレツなどもきれいに仕上がる ●取っ手はステンキャスト製耐熱ハンドル。(料理によっては熱くなることがあるので注意) ●オール熱源IH200V対応、オーブン使用可 ●使用の際は、説明書をよくお読みください 最後までご確認頂き誠にありがとうございました。 上記をご確認頂き、ご購入いただけましたら幸いです。 何かご不明な点がございましたらお気軽にメッセージからお問い合わせ下さい。